Blog

Uçucu Yağlar ile Doğal Sinek Kovucu Nasıl Yapılır?

Özellikle yaz aylarında sinekler ile hepimizin baş beladadır. Sadece ısırdıkları yetmezmiş gibi bir de hasta edebilirler. Hele ki bir de evinizde küçük çocuklarınız varsa durum daha da önemli bir hal alır. Kimyasal ilaçlara karşı da bir alerjiniz varsa sinekli bölgelerde yaz aylarında canınız epey sıkılabilir. O halde size şöyle bir soru soralım: Ticari böcek spreylerinden […]
09 Kasım 2018

Şeker Hakkında Bilmediklerimiz

1. Dünyada en fazla şeker tüketen ülkeler içinde ilk sırada yılda ortalama 23,7 milyon ton şeker tüketimi ile Hindistan yer alır. 2. Turkiye’de ise yılda ortalama 2,3 milyon ton şeker tüketilmektedir. Kırışıklıkların bir sebebi de de şeker olabilir. Çünkü kandaki yüksek seviyede bulunan şeker deride bulunan kollajen isimli proteinlere bağlanmaktadır. Glikasyon ismi verilen bu işlem […]
02 Kasım 2018

Yemek Bağımlılığı Nedir?

Yemek bağımlılığı, psikolojik bir vaka olup; günümüzde sıkça görülmektedir. Bu tür vakayı yaşayan kişiler sürekli yemek yeme eyleminde bulunurlar ve bu da aşırı kilo alımına neden olur. Yoğun iş temposu, stres, duygusal çalkantıları bastırmak için ve baş etmek yemek yemeğe başvururlar. Bu tür kişiler yaptıklarının farkındadırlar, fakat bunun önüne geçemezler. Ergenlik döneminde bu vaka baş gösterebileceği […]
26 Ekim 2018

Bambum Yeni Ürünleri ile Home Concept Fuarı’nda

Sağlıklı ev gereçlerinde dünya markası olma yolunda ilerleyen Bambum, 29 Kasım – 02 Aralık 2018 tarihleri arasında Yeşilköy’de İstanbul Fuar Merkezi’nde düzenlenecek olan Home Concept Fuarı’nda 2500’den fazla doğal ve estetik ürünleri ile yer alacak. Tüketicilerin ihtiyaçlarına yönelik, yenilikçi, antibakteriyel ürünleri ile öne çıkan Bambum, 29 Kasım-02 Aralık 2018 tarihleri arasında bu yıl 2’cisi gerçekleştirilecek […]
18 Ekim 2018

Yemek Bağımlılığı Nedir?

Yemek bağımlılığı, psikolojik bir vaka olup; günümüzde sıkça görülmektedir. Bu tür vakayı yaşayan kişiler sürekli yemek yeme eyleminde bulunurlar ve bu da aşırı kilo alımına neden olur. Yoğun iş temposu, stres, duygusal çalkantıları bastırmak için ve baş etmek yemek yemeğe başvururlar. Bu tür kişiler yaptıklarının farkındadırlar, fakat bunun önüne geçemezler. Ergenlik döneminde bu vaka baş gösterebileceği […]
18 Ekim 2018

Çin Yemekleri Lezzetli Midir?

Çin yemekleri, oldukça lezzetlidir. Dünya genelinde bir çok kişi tarafından tercih edilir. Bazı Çin yemek tariflerinin yağ ve tuz içeriği yüksek iken, diğerleri lezzetli ve besleyicidir. Bu yazı, hangi Çin yemeklerinin besleyici ve sağlıklı olduğuna dair bilgi edinmenizi sağlayacaktır. Çin mutfağı zengin lezzet, aroma ve renkleriyle tüm dünyada oldukça popülerdir. Küresel tahminlere göre dünya nüfusunun üçte […]
12 Ekim 2018

Yemek Pişirme Tekniklerinin Beslenme İle İlişkisi

Vücut hücrelerimizin dengeli ve düzenli çalışması, yaşam kalitemizin artması için, yeterli miktarda ve zamanında beslenmek hayati önem taşımaktadır. Vücudumuzun tüm besin maddelerine ihtiyacı vardır. Bunlar yağlar, karbonhidratlar, proteinler, vitaminler ve minerallerdir. Besin ihtiyacımızı karşılamak ve dengeli beslenmek için de bazı yiyecekleri çiğ tüketirken, bazılarını da pişiririz. Pişirilirken yumuşayan besinlerin çiğnenmesi ve sindirilmesi kolay olur. Aynı zamanda […]
05 Ekim 2018

Tavuk Etinin Besin Değerleri

Tavuk sadece proteinlerin değil, aynı zamanda pek çok önemli vitamin ve mineralin zengin kaynaklarından biridir. Burada tavuk etinin besin değerleri hakkında detaylı bilgiler vereceğiz. Tüm dünyada restoranların % 90’ından fazlası, tavuk hizmet vermektedir. Bu restoranlardaki tavuk siparişlerinin yarıdan fazlası ise kızarmış tavuktur. Tavuk, vücuttaki bir dizi hayati fonksiyonu gerçekleştirmek için gerekli, zengin bir protein kaynağıdır. Proteinin […]
28 Eylül 2018

Türkiye’de Üretilen En İyi 5 Peynir Hangileri?

Türkiye, dört bir köşesinde peynir üretimi yapılan bir peynir cenneti gibidir. Her bir çeşidi farklı lezzetler barındıran, değişik yöntemlerle hazırlanan ve sadece kahvaltıda değil, günün her saatinde ve öğününde yenilebilen birbirinden güzel peynir çeşitleri ülkemizde üretilmeye devam etmektedir. İşte karşınızda ülkemizde üretilen ve dünyaca ünlü peynir çeşitlerinin de bulunduğu liste. Divle Obruk Peyniri: Kendine has […]
21 Eylül 2018

Mısırın Bilinmeyen Faydaları

Mısır hem vitamin, hem de mineral açısından oldukça zengin bir besin kaynağıdır. Mısır, içerisinde bol miktarda potasyum ve ayrıca kalsiyum, demir, protein, sodyum, B 6 ve B 12 vitaminlerini içermektedir. Mısır’ın bir tahıl ürünü olduğu bilinmektedir. İki metre civarına kadar uzayan saplarda yetişmektedir. Mısırın en bilindik olanı ise sarı taneli olan mısır tipidir. Ancak sarı […]
07 Ağustos 2018

En Çok Tüketilen 5 Bitki Çayı Nedir?

Bitki çayı içmek oldukça yaygındır. Bitkiler çağlar boyunca birçok hastalığın tedavisinde kullanılmıştır. Günümüzde de ilaçların hammaddesinde yine bitkiler mevcuttur. Bu anlamda bitkilerin insan hayatında oldukça önemli bir yere sahip olduğunu belirtmek gerekir. Ama bitkilerden yararlanmak için bitkilerin etkilerini ve hangi miktarda tüketmek gerektiğini bilmek gerekir. Çünkü bazı bitkilerin oldukça güçlü etkileri vardır. Bitkisel çözümlere yönelişin […]
03 Ağustos 2018

Suda Çözünen Vitaminler

Vitaminler suda ve yağda çözünenler olarak iki sınıfa ayrılırlar. İnsanlar için suda çözünen vitaminler, vitamin C ve bir arada bulunma eğiliminde olan ve B kompleksi olarak bilinen vitaminlerdir. Bu maddeler, hayvan hücrelerinin tümünde metabolik tepkimelerde koenzim olarak işlev görürler. Bazı hayvanlar bu koenzimlerin bir veya birkaçını sentezleyebilirler ve doğal olarak bu koenzimler bu hayvanlar için […]
27 Temmuz 2018

Kolajen Nedir ve Faydaları Nelerdir?

Kolajen Nedir? Vücudun bir arada tutulmasını sağlayan ve dayanıklılığını artıran, cilde esneklik kazandıran en önemli proteinlerdendir. Kolajen tendonlarda, kaslarda, ciltte ve vücudun pek çok alınanda bulunur. Vücudumuzda bulunan kolajen ailesinin 28 farklı proteinden oluştuğu kıkırdak, deri, lifli bağlarda bolca bulunduğu ve vücutta bulunan proteinlerin %25’inden fazla bir orana sahip olduğu bilinmektedir. En çok bilinen kolenler […]
20 Temmuz 2018

Yaz Meyvesi Şeftali

Şeftali yaz aylarının sevilen meyvelerinden biridir. Sulu yapısı, aroması, nefis kokusu ile taze olarak tüketilen, meyve suyu, reçel, turta ve komposto yapımında sık kullanılan bu yaz meyvesinin özelliklerinin biraz tanıyalım. Şeftali Çin Kökenlidir Rosaceae yani gülgiller ailesine dâhil, tür adı Prunus persica olan çift çenekli bir meyve ağacı olan şeftali kendi çekirdeğinin toprağa ekilmesiyle kolayca […]
13 Temmuz 2018

Ayva Çekirdeğinin Cilde Verdiği 8 Temel Güzellik

Doğal çözümler günümüzde oldukça yaygınlaşmıştır. Özellikle cilt için geçmişten bugüne çeşit çeşit maskeler, kürler hazırlanır. Çünkü cilt insanın yaşını gösteren en önemli göstergelerden biridir. Yüzdeki çizgiler, kırışıklıklar artıkça yaşlanmanın belirtileri de görülmeye başlar. Bunun için kadınlar başta olmak üzere erkeklerde cilt bakımına önem vermektedir. Cilt bakımı için en çok kullanılan maskelerden bir tanesi de ayva […]
06 Temmuz 2018

Çikolata Hakkında İlginç Bilgiler

Çikolatanın ana maddesi olan kakao, kakao ağaçlarıından elde diliyor. Kakao ağacının Latince ismi Theobroma cacao. Theobroma kelimesi “Tanrıların yiyeceği” anlamına gelmektedir. Tarihte ilk kakao ağacı yetiştiricileri yaklaşık MS 600’lerde Mayalar olarak bilinmektedir. Amerika kıtasının Avrupalılar tarafından keşfedildiği yıllarda Aztek ve İnka medeniyetleri kakao ağacı yetiştiriyordu. O dönemde kakao çekirdeklerinin kullanım amacı “chocolatl” adlı bir içeceğin […]
29 Haziran 2018