Sizi Arayalım

Blog

Organik Beslenme

Beslenme programı hazırlarken izlenecek en iyi yol, günlük besin ihtiyacımızı karşılayacak şekilde beslenme alışkanlığımızı değiştirmektir. Günümüzde en önemli görüş ise insanların yeme alışkanlıklarını fiziksel sağlıklarını korumak adına yüksek miktarda organik besinler yemeye adapte ettiğini görülüyor. Bu da paketlenmiş veya kutular halinde satılan işlenmiş gıdaların içerdiği zararlı içeriklerden korunmaya yardımcı oluyor. Organik ne anlama geliyor? Terim […]
17 Eylül 2019

Kinoa Tohumu Nedir?

Kinoa Tohumu Kinoa tahıl gevreği değildir. Kinoa tohumlarının insanların rahatlıkla yiyebilmeleri için şekillendirilmiş halidir. Güney Amerika Kıtasında binlerce yıldır tüketilen bu gıda, İnka İmparatorluğu için kinoa değeri yüksek bir üründü. “Tüm tahılların annesi” olarak değerlendirilir ve İnkatopluluğu kinoanın kutsal olduğuna inanılırdı. Beilimsel araştırmalar sonucunda uzayda yetişirilmesi en uygun tahıl olarak belirlenmiştir. Kinoa Tohumu Faydaları Nelerdir? Yüksek Lif İçeriği: Diğer tahıllara göre […]
04 Eylül 2019

Uyumadan Önce Bal Yemeye Başlarsanız Vücudunuza Neler Olur?

Vücudumuzun daha iyi çalışması için mucize bir ilaca ihtiyacımız yoktur. Genelde, aradığımız şey doğada zaten bulunur. Bal bunun için mükemmel bir örnektir. Binlerce yıldır kullanılan bal güzel tadı ve tıbbi özellikleri ile tanınır. Birçok kişi balın soğuk algınlığı ile savaşmak ve cildi nemlendirmek için kullanılabileceğinin bilincindedir ancak bilim insanlarının daha önce hiç duyulmayan birçok özelliği […]
19 Nisan 2019

Tarçın Çayı Yapılışı ve Faydaları

Tarçın, defnegiller familyasında yer alan bir ağaçtır. Yapraklarını dökmeyen, boyu kısa olan bu ağaç cinsinin anavatanı Güney Asya ile Güneydoğu Asya’dır. Ülkemizde botanik bahçeleri dışında tarçın ağacı yetişmez. Ağacın körpe olan dalları kesilip dıştaki kabuğu soyulur ve kurutularak ezilir. Tropik iklimleri seven tarçın ağacından elde edilen kabuk ya da toz tarçın mutfakların vazgeçilmez baharatlarından biridir. […]
29 Nisan 2019

Melisa Çayının Faydaları Nelerdir?

Melisa çayı, milattan sonra 23 yılında Roma’da kullanılmaya başlanan bir bitki olarak bilinir. Asıl popülerliğini ise Orta Çağ’da kazanmaya başlamış şifalı bir bitkidir. Günümüzde onlarca faydası nedeniyle uzmanların ısrarla önerdiği bir bitki olan melisa çayı, günlük hayatta pek çok fayda sağlar. Melisa çayının uyku sorunlarından iştahsızlığa, stresi azaltmaktan kaygı düzenine kadar pek çok faydası bulunur. […]
11 Nisan 2019

Suyun Özellikleri Nelerdir?

Bu yazıda suyun beş ana özelliği ele alınacaktır: – Kutup molekülleri çekimi – Yüksek özgül ısı – Yüksek buharlaşma ısısı – Buzun daha düşük yoğunluğu – Yüksek polarite 1. Diğer Polar Moleküllere Suyun Çekimi Birleşme Suyun diğer su moleküllerine olan çekimi olarak bilinen kohezyon, suyun başlıca özelliklerinden biridir. Suyun polaritesi onu diğer su moleküllerine çekmeyi […]
08 Mart 2019

Suyun Faydaları ve Önemi Nelerdir?

u çok eski tarihlerden beri, en değerli doğal kaynaklardan biri olarak kabul edilmektedir. M.Ö IV. Y.Y.’da Empodekles, “Dünya su ve topraktan meydana gelmiştir.” diyordu. Daha sonraları bu tanımlamanın sınırları daha da genişletilerek “Dört Element Kuramı” ortaya atılmıştır. Buna göre: “Bütün cisimler su, toprak, hava ve ateşten oluşmaktadır.” şeklinde bir tanımlama yapılmıştır. Modern bilim ışığı altında […]
08 Şubat 2019

Sağlıklı Beslenme Nasıl Olmalı?

Düğün olur sofralar kurulur mutluluk birlikte paylaşılır; cenaze olur taziye ziyaretleri aynı sofrada buluşturur. Asıl soru şu; Her gün yaptığımız bu alışkanlığın tam olarak bizim için ne kadar önemli olduğunun farkında mıyız? Genel anlamda sağlıklı beslenme yeterli ve dengeli beslenmedir. Bu doğrultuda yaşam boyu tüm bireylerin sağlığının korunması, iyileştirilmesi ve geliştirilmesi, yaşam kalitesinin arttırılması ve […]
28 Aralık 2018

Uçucu Yağlar ile Doğal Sinek Kovucu Nasıl Yapılır?

Özellikle yaz aylarında sinekler ile hepimizin baş beladadır. Sadece ısırdıkları yetmezmiş gibi bir de hasta edebilirler. Hele ki bir de evinizde küçük çocuklarınız varsa durum daha da önemli bir hal alır. Kimyasal ilaçlara karşı da bir alerjiniz varsa sinekli bölgelerde yaz aylarında canınız epey sıkılabilir. O halde size şöyle bir soru soralım: Ticari böcek spreylerinden […]
09 Kasım 2018

Şeker Hakkında Bilmediklerimiz

1. Dünyada en fazla şeker tüketen ülkeler içinde ilk sırada yılda ortalama 23,7 milyon ton şeker tüketimi ile Hindistan yer alır. 2. Turkiye’de ise yılda ortalama 2,3 milyon ton şeker tüketilmektedir. Kırışıklıkların bir sebebi de de şeker olabilir. Çünkü kandaki yüksek seviyede bulunan şeker deride bulunan kollajen isimli proteinlere bağlanmaktadır. Glikasyon ismi verilen bu işlem […]
02 Kasım 2018

Yemek Bağımlılığı Nedir?

Yemek bağımlılığı, psikolojik bir vaka olup; günümüzde sıkça görülmektedir. Bu tür vakayı yaşayan kişiler sürekli yemek yeme eyleminde bulunurlar ve bu da aşırı kilo alımına neden olur. Yoğun iş temposu, stres, duygusal çalkantıları bastırmak için ve baş etmek yemek yemeğe başvururlar. Bu tür kişiler yaptıklarının farkındadırlar, fakat bunun önüne geçemezler. Ergenlik döneminde bu vaka baş gösterebileceği […]
26 Ekim 2018

Bambum Yeni Ürünleri ile Home Concept Fuarı’nda

Sağlıklı ev gereçlerinde dünya markası olma yolunda ilerleyen Bambum, 29 Kasım – 02 Aralık 2018 tarihleri arasında Yeşilköy’de İstanbul Fuar Merkezi’nde düzenlenecek olan Home Concept Fuarı’nda 2500’den fazla doğal ve estetik ürünleri ile yer alacak. Tüketicilerin ihtiyaçlarına yönelik, yenilikçi, antibakteriyel ürünleri ile öne çıkan Bambum, 29 Kasım-02 Aralık 2018 tarihleri arasında bu yıl 2’cisi gerçekleştirilecek […]
18 Ekim 2018

Yemek Bağımlılığı Nedir?

Yemek bağımlılığı, psikolojik bir vaka olup; günümüzde sıkça görülmektedir. Bu tür vakayı yaşayan kişiler sürekli yemek yeme eyleminde bulunurlar ve bu da aşırı kilo alımına neden olur. Yoğun iş temposu, stres, duygusal çalkantıları bastırmak için ve baş etmek yemek yemeğe başvururlar. Bu tür kişiler yaptıklarının farkındadırlar, fakat bunun önüne geçemezler. Ergenlik döneminde bu vaka baş gösterebileceği […]
18 Ekim 2018

Çin Yemekleri Lezzetli Midir?

Çin yemekleri, oldukça lezzetlidir. Dünya genelinde bir çok kişi tarafından tercih edilir. Bazı Çin yemek tariflerinin yağ ve tuz içeriği yüksek iken, diğerleri lezzetli ve besleyicidir. Bu yazı, hangi Çin yemeklerinin besleyici ve sağlıklı olduğuna dair bilgi edinmenizi sağlayacaktır. Çin mutfağı zengin lezzet, aroma ve renkleriyle tüm dünyada oldukça popülerdir. Küresel tahminlere göre dünya nüfusunun üçte […]
12 Ekim 2018

Yemek Pişirme Tekniklerinin Beslenme İle İlişkisi

Vücut hücrelerimizin dengeli ve düzenli çalışması, yaşam kalitemizin artması için, yeterli miktarda ve zamanında beslenmek hayati önem taşımaktadır. Vücudumuzun tüm besin maddelerine ihtiyacı vardır. Bunlar yağlar, karbonhidratlar, proteinler, vitaminler ve minerallerdir. Besin ihtiyacımızı karşılamak ve dengeli beslenmek için de bazı yiyecekleri çiğ tüketirken, bazılarını da pişiririz. Pişirilirken yumuşayan besinlerin çiğnenmesi ve sindirilmesi kolay olur. Aynı zamanda […]
05 Ekim 2018

Tavuk Etinin Besin Değerleri

Tavuk sadece proteinlerin değil, aynı zamanda pek çok önemli vitamin ve mineralin zengin kaynaklarından biridir. Burada tavuk etinin besin değerleri hakkında detaylı bilgiler vereceğiz. Tüm dünyada restoranların % 90’ından fazlası, tavuk hizmet vermektedir. Bu restoranlardaki tavuk siparişlerinin yarıdan fazlası ise kızarmış tavuktur. Tavuk, vücuttaki bir dizi hayati fonksiyonu gerçekleştirmek için gerekli, zengin bir protein kaynağıdır. Proteinin […]
28 Eylül 2018